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靈寶市靈仙菌業有限公司
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產品知識

為食用菌添加營養液有技巧

發布時間:2014-04-09 10:52:21 點擊數:1483次

1.添加營養液方法要科學。給食用菌補充營養的方法有噴施、浸泡和灌穴。噴施用于子實體大量出現時期。常用方法是配制一定濃度的營養液,結合補水,在菌床、菌塊上噴灑。噴灑營養液最好在落潮時進行。噴時注意噴頭向上,不對著子實體。同時注意四不噴:幼小菇蕾不噴,剛采過菇或有菇殘體處不噴,空氣濕度過大不噴。菇棚內病蟲害嚴重時不噴。浸泡主要適用于袋栽或塊栽的方法。在收完1~2茬菇后,若菌袋(塊)嚴重缺水,把袋或塊放在配好的營養液中浸泡,但浸泡時間不宜過長,若失水過多,可以分幾次浸泡。灌穴主要用于菌床上,當菌床出菇較多,養分消耗過大時采用。方法是將菌床上的土扒開,把一漏斗插入料面內灌液4~7毫升,穴距10厘米,加液后覆土。

2.添加營養液濃度要適宜。營養液濃度過高,會妨礙菌絲生長;濃度過低,增產效果不明顯。在適宜濃度下,添加時也要根據料內濕度而定。若培養料濕度過高,可適當加大營養液濃度,減少用水量,補充營養液后加強通風,反之減少濃度,增加用水量。

3.添加營養液要注意環境變化。一般在氣溫高于20℃時,菇類菌絲難以形成子實體,應停止補液,葡萄糖液、豆漿汁、人糞尿液均不宜在氣溫高于18℃以上時補液,也可在營養液中加入適量的抑菌劑,以防止雜菌滋生蔓延。

4.交替補充不同的營養液。幾種營養液交替使用或混用,可以滿足食用菌對不同養分的要求。一般先施用增添養分的營養液,然后再施用高效營養液。如果采用激素法刺激食用菌生長,則應在補充營養劑后再用激素

5.正確施用有機肥。堆肥和糞尿要經過充分發酵腐熟或高溫消毒,施用豆汁、馬鈴薯汁等植物浸出液要現配現用。

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