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靈寶市靈仙菌業有限公司
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產品知識

靈芝的栽培技術

發布時間:2014-04-09 10:57:29 點擊數:1544次

1.生物學特性:靈芝為腐生菌,由于可寄生在活樹上,故又稱為兼性寄生菌。生長的溫度為3~40℃范圍,以26~28℃最佳。在基質含水量接近200%,空氣相對濕度90%,pH5~6的條件下生長良好。靈芝為好氣菌,子實體培養時應有充足的氧氣和散射的光照。

⒉栽培技術:

2.1.菌種分離和培養:菌種分離可用PDA培養基(馬鈴薯200g去皮后煮水1000ml,加入瓊脂20g、葡萄糖20g),高壓滅菌后倒入無菌培養皿內一薄層,采新鮮靈芝用75%乙醇進行表面消毒,切取菌蓋與菌柄之間一小塊組織,接種于培養基上;也可在無菌條件下采孢子,播種于培養基上,在25~28℃下培養3~4天,菌絲發出后轉管即為母種。母種在PDA培養基上轉接擴大培養成原種,即可用來接二級菌種。

⒉2.栽培方法:人工栽培可采用瓶(袋)栽或段木栽培:

2.2.1.瓶栽和袋栽:以瓶栽較普遍,也可用塑料袋栽。二級菌種培養基成分為闊葉樹鋸木屑70%,麩皮28%,蔗糖2%,調至含水量200%,裝瓶或袋。高壓滅菌后[ 壓力147.1kPa(1.5kg/c㎡),2小時 ],接入原種,溫度控制在28℃左右,約15~20天菌絲即可長好,即為二級菌種。栽培種培養基配方及溫度等條件與培養二級種相同,也可用棉子皮75%,麩皮25%,加水后滅菌,接入二級菌種,在室內暗光下培養,約25天左右菌絲便可長滿瓶或袋。打開瓶蓋溫度仍控制在26~28℃,相對濕度85%~95%,散射光、通氣良好的條件下,約45~60天便可完成現蕾、子實體成熟、散撒孢子等過程。

⒉2.2.段木栽培:在100ml水中加蔗糖2g,麥麩5g配制成營養液,選硬質樹枝截成2cm長小節,放入液中煮30分鐘,取出后將樹枝4份與麥麩和木屑1份混合,裝瓶滅菌后接入原種,菌絲長滿后即可接段木。選直徑8~15cm的榆、楊、樺、櫟、桉、洋槐等樹種,秋冬落葉后砍伐,截成段架曬,次年5月下旬接種,在段木含水量40%~45%時,在其上打孔,放入少量木屑菌種后打入菌枝,如用純木屑菌種,加蓋后用蠟封孔。接種后碼成“井”字形,高1m,用塑料薄膜覆蓋,保持25~28℃下發菌,并常翻堆使發菌均勻,20~30天發菌結束,將段木橫臥地面,用濕沙土覆蓋,保持濕度,塑料薄膜覆蓋,并搭設蔭棚,常澆水保濕,越冬加厚蓋木,翌年清明前后取出染菌棒,截成15~20cm長節,垂直埋入砂質酸性壤土中,深度為段木全長的2/3~3/4,露出地面3~4cm,加強遮蔭、噴水等措施,保持芝場空氣相對濕度90%左右,2個月后即可采收。田間管理 段木栽培靈芝,越冬期間仍應保持沙土濕度,防止菌絲脫水死亡,第2年氣溫回升至25℃以上時再按上述方法管理,較大段木可產芝2~3年。

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